La culture culinaire et les mots (Sammelband)
Allgemeine Angaben
Herausgeber
Przemysław Dębowiak, Wacław Rapak- Verlag
- V&R unipress
- Stadt
- Göttingen
- Publikationsdatum
- 2024
- Auflage
- 1. Auflage
- Reihe
- TRANSitions 11
- Weiterführender Link
- https://www.vandenhoeck-ruprecht-verlage.com/detail/index/sArticle/59068
- ISBN
- 9783847117285 ( im KVK suchen )
- Thematik nach Sprachen
- Französisch
- Disziplin(en)
- Literaturwissenschaft, Sprachwissenschaft
- Schlagwörter
- culture culinaire, linguistique, lexicologie, étymologie, discours, littérature, études textuelles, études culturelles, Histoire, traductologie
Exposé
Le volume porte un titre dont le sens semble plus qu’explicite. Au centre de toutes les contributions, on trouve la problematique culinaire dans tous ses avatars et contextes. La cuisine que les auteurs du volume font passer par le filtre des mots appurtenant majoritairement aux langues romanes y est etudiee a chaque fois de maniere methodique avec des approches diverses et, en fin de compte, complementaires. Une telle complementarite pas seulement thematique devient manifeste deja au niveau de la structure du volume que forment les sept parties. Toutes groupees autour de la culture culinaire – ou coexistent pacifiquement arts, vocabulaires, dictionnaires, mais aussi gouts, recettes, usages – elles proposent une perspective variee.
Anmerkungen
keine
- Ersteller des Eintrags
- Oliver Kätsch
- Erstellungsdatum
- Dienstag, 09. Juli 2024, 19:13 Uhr
- Letzte Änderung
- Sonntag, 14. Juli 2024, 21:08 Uhr