Im Kontext des deutsch-mexikanischen Forschungsaustauschs widmet sich das Programm des Humboldt-Kollegs dem Thema der Sinne in transkultureller und transdisziplinärer Perspektive. Ziel des Kollegs ist ein ganzheitlicher Blick auf die Erforschung der Sinne durch eine Konfrontation von biowissenschaftlichen Forschungen mit Kunst sowie mit kulturellen Traditionen und geisteswissenschaftlichen Studien. Es wird über Hören, Riechen, Sehen, Schmecken, TAsten und über die somatosensorischen Sinne gebattiert. Das Kolleg geht von aktuellen Forschungsergebnissen aus, die neue Perspektiven für die Erforschung von Prozessen der Sinneswahrnehmung eröffnet haben. Diese sind:

1.) Ergänzung der bisher auf fünf Sinne beschränkten Forschung um die somatosensorischen Sinne, wie z.B. das Tasten und Fühlen (Temperatur, Druck, Sanftheit/Rauheit, Härte) sowie die Propriozeption (Sensation der spezifischen Position und der Raumgrenzen verschiedener Teil des Körpers);

2.) Verschiebung der Relevanz bestimmter Sinne in der im Abendland bisher vom Sehen beherrschten Hierarchie der Sinne; z.B. gerät die für das Verstehen des emotionalen Verhaltens zentrale Olfaktion ins Zentrum, die bisher in den Bio- sowie Kulturwissenschaften und in den Künsten eher eine Nischen-Existenz fristet;

3.) Beschreibung der bedeutenden Komplentarität der Sinne, ohne von ihrer Hierarchie auszugehen.
Aus der Konfrontation der bio- mit den geisteswissenschaftlichen Forschungen und den Künsten erwarten wir neue Impulse für das ganzheitliche Verstehen der Sinneswahrnehmung und ihres Einflusses auf das menschliche Verhalten.

Los Sentidos / Sinne
Humboldt Kolleg México
El Colegio Nacional
25-28.10.2016
Organizadores
Prof. Dr. Alicia Ortega
Departamento de Bioquímica
Facultad de Medicina
Universidad Nacional Autónoma de México
aortega@unam.mx

Prof. Dr. Vittoria Borsò
Institut für Romanistik I
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
borso@phil.hhu.de

Prof. Dr. Eusebio Juaristi
Centro de Investigación y Estudios Avanzados IPN
ejuarist@cinevstav.mx

El Colegio Nacional, México
Fundación Alexander von Humboldt, Alemania
Fundación José M. Valdecasas, México
Programa Universitario de Investigación en Salud
Universidad Nacional Autónoma de México
Heinrich-Heine-Universität Düsseldorf
Servicio Alemán de Intercambio Académico (DAAD)

Lengua del simposio
Español/Alemán
Traducción simultaneal (Inglés)

Programmtext Deutsch
Im Kontext des deutsch-mexikanischen Forschungsaustauschs widmet sich das Programm des Humboldt-Kollegs dem Thema der Sinne in transkultureller und transdisziplinärer Perspektive. Ziel des Kollegs ist ein ganzheitlicher Blick auf die Erforschung der Sinne durch eine Konfrontation von biowissenschaftlichen Forschungen mit Kunst sowie mit kulturellen Traditionen und geisteswissenschaftlichen Studien. Es wird über Hören, Riechen, Sehen, Schmecken, TAsten und über die somatosensorischen Sinne gebattiert. Das Kolleg geht von aktuellen Forschungsergebnissen aus, die neue Perspektiven für die Erforschung von Prozessen der Sinneswahrnehmung eröffnet haben. Diese sind:

1.) Ergänzung der bisher auf fünf Sinne beschränkten Forschung um die somatosensorischen Sinne, wie z.B. das Tasten und Fühlen (Temperatur, Druck, Sanftheit/Rauheit, Härte) sowie die Propriozeption (Sensation der spezifischen Position und der Raumgrenzen verschiedener Teil des Körpers);

2.) Verschiebung der Relevanz bestimmter Sinne in der im Abendland bisher vom Sehen beherrschten Hierarchie der Sinne; z.B. gerät die für das Verstehen des emotionalen Verhaltens zentrale Olfaktion ins Zentrum, die bisher in den Bio- sowie Kulturwissenschaften und in den Künsten eher eine Nischen-Existenz fristet;

3.) Beschreibung der bedeutenden Komplentarität der Sinne, ohne von ihrer Hierarchie auszugehen.

Aus der Konfrontation der bio- mit den geisteswissenschaftlichen Forschungen und den Künsten erwarten wir neue Impulse für das ganzheitliche Verstehen der Sinneswahrnehmung und ihres Einflusses auf das menschliche Verhalten.

Programm

Martes/Dienstag 25

15:00
Inauguración
Juan Villoro – Presidente en turno El Colegio Nacional
Viktor Ebling – Embajador de Alemania en México
Enno Auferheide – Secretario General, Fundación AvHumboldt
Alexander Au – Direcotr regional, DAAD México
Eusebio Juaristi – Organizador, El Colegio Nacional
Luis Fernando Lara – Organizador, El Colegio Nacional
Alicia Ortega – Organizador, UNAM
Vittoria Borsò – Organizador, Universität Düsseldorf

15:30
Coro, Institut Goethe México
Daniel Solis, Pianista
Jorge Fajardo, Director
Celebración del encuentro México/Alemania

Panel no.1: Los Sentidos
16:00
Fidel Ramón. Dto. Físiologia Facultad de Medicina, UNAM.
La Evolución del Cerebro / Die Evolution des Gehirns

16:45
Gabriele Brandstetter. Tanzwissenschaft, Freie Universität Berlin, Alemania.
Percepción – Modalidades del sentir en las prácticas somáticas y en la danza contemporánea

17:30
Vittoria Borsò. Literaturwissenschaft, Universität Düsseldorf, Alemania.
Tacto, contingencia y la intersección de los sentidos en el sentido del cuerpo: Michel Serres / Takt, Kontingenz und die Intersektion der Sinne in der Propioseption: Michel Serres

Lectura creativa/kreative Lesung

18:15
Rosa Beltrán, Literaturwissenschaftlerin und Autorin, UNAM, Academia de la Lengua.
Darwin, la evolución y los sentidos / Darwin, die Evolution und die Sinne

Miércoles/Mittwoch 26

Panel no.2: Audicion/Hören

9:30
Peter Narins. University of California Los Angeles, USA.
Biofísica de la Audición / Biophysik des Hörens

10:15
Robert Zatorre. Montreal Neurological, Center for Research on Brain Language and Music, Canada.
De la percepción al placer: Las bases neuronales de la música / Von der Wahrnehmung zum Genuss: Die neuronalen Grundlagen der Musik.

11:00
Héctor Rasgado Flores. Rosalind Franklin University, USA.
Bases físicas y fisiológicas de la apreciación musical / Physikalische und physiologische Grundlage von Musikverständnis.

11:45 Café

12:00
Victor Rasgado. Músico, Compositor, México.
La geometría, los números y la música / Die Geometrie, die Zahlen und die Musik.

12:45
Beate Ochsner. Medios/Medienwissenschaft, Konstanz, Deutschland.
Neurogobernabilidad – Micropolíticas de la audición / Neurogouvernementalität oder: Mikropolitiken des Hörens.

13:30 Comida

15:30
Enno Aufderheide. Presentación de los programas de la Fundación Alexander von Humboldt. Alemania.

Panel no.3: Olfación/Riechen

16:15
Eusebio Juaristi. Dto de Química, Centro de Investigación y Estudios Avanzados, México, El Colegio Nacional.
La Química y los Aromas / Die Chemie der Aromen

17:00
Bettina Pause. Psychologie, Universität Düsseldorf, Alemania
Oler las emociones / Gefühle Riechen

17:45 Café

18:00
Matthias Hoenen. Psychologie, Universität Düsseldorf, Alemania.
El sentido del olfato como la base de la experiencia afectiva / Der Geruchssinn als Grundlage des affektiven Erlebens

18:45
Sergej Rickenbacher. Literaturwissenschaft, Universität Düsseldorf, Alemania.
¿Sensus Animalis? Perfumes y olores en la literatura / Düfte und Gerüche in der Literatur

Jueves / Donnerstag 27.10.

Panel no. 4: Vision/Sehen

9.30
David Garcia. Dto. Fisiología Facultad de Medicina, UNAM.
Biofísica de la vision / Biophysik des Sehens

10:15
Marcelino Arciniega. Dto. Bioquímica y Biología Estructural, Instituto de Fisiología Celurar, UNAM.
Las Opsinas. Desde la biología esctructural hasta su función en la vision / Die Opsine. Von der Strukturbiologie zu ihrer Funktion im Sehen.

11:00
Berit Callsen. Literaturwissenschaft, Berlin, Alemania.
Traducciones de la vista – Tocar el intersticio entre ver y escribir / Übersetzungen des Blicks – Nischenberührungen zwischen Sehen und Schreiben

11:45 Café

12:00
Sandra del Pilar. Pintora, Universität Düsseldorf/México.
Los sentidos que pintan / Die Sinne, die malen

12:45
Luis Fernando Lara. El Colegio de México/El Colegio Nacional.
El campo de lo visual y su significación en lengua / Das Gebiet des Sehens und seine Bedeutung in der Sprache.

13:30 Comida

Panel no.5: Gusto/Schmecken

15:30
Sidney Simon. Insitute for Brain Sciences, Duke University, Durham, USA.
The Sense of taste: from the tip of your tongue to your brain / Der Geschmackssinn: von der Spitze der Zunge zum Gehirn.

16:15
Claudia Treviño. Instituto de Biotecnología, UNAM.
¿Cuál es tu sabor favorito? / Welcher ist dein Lieblingsgeschmack?

17:00
Harald Lemke. Philosophie, Hochschule für Angewandte Wissenschaften, Hamburg, Alemania.
El sentido del „gusto“. Fenomenología de los sentidos entre fisiología y filosofía / Der Sinn für Geschmack. Sinnesphänomenologie zwischen Physiologie und Philosophie

17:45 Café

Panel no. 6: La transnacionalidad de los sentidos / Die Transnationalität der Sinne

18:00
Urs Urban. Literatur- und Medienwissenschaft, Jena, Alemania.
La economía de los sentidos. Globalización y pluralización del gusto / Die Ökonomie der Sinne. Geschmacksurteil in globalem Maßstab.

18:45
Eugenia Roldán. Dto. De Investigaciones Educativas, Cinevstav, México.
La enseñanza por los sentidos: historia trasnacional de un concepto pedagógico del siglo XIX / Durch die Sinne unterrichten: Die transnationale Geschichte eines pädagogischen Konzepts des 19. Jahrhunderts

Viernes / Freitag 28.10.

Panel no.7: Tacto/Propiosepción / Taktsinn und Propriozeption

9:30
Ranulfo Romo. Instituto de Fisiología Celular, UNAM, El Colegio Nacional, México.
Representación cerebral de la experiencia / Repräsentation von Erfahrung im Gehirn.

10:15
Pablo Rudomin. Dto. Fisiología, Centro de Investigación y Estudios Avanzados, El Colegio Nacional, México.
El dolor, de la periferia a la corteza cerebral / Der Schmerz, von der Periphärie zum Kortex

11:00
Mariam Diagne. Tanzwissenschaft, Freie Universität Berlin, Alemania.
Sentir las sombras. Esencia y sensualidad de proyección de sombras en la danza teatro de Pina Bausch / Schatten Fühlen. Wesen und Sinnlichkeit von Schattenwürfen im Tanztheater von Pina Bausch

11:45 Café

Panel no. 8 Sinestesia / Synästhesie

12:00
Alicia Ortega. Dto. Bioquímica, Facultad de Medicina, UNAM.
Cuando los sentidos colisionan. Redes anatómicas y neuroquímicas de los sentidos / Wenn die Sinne kollidieren. Anatomische Netze und Neurochemie der Sinne.

12:45
Samuel Pascoe. Facultad de Música, UNAM.
Una sinfonia a colores / Eine Symphonie von Farben.

13:00
José Gerardo Rojas Piloni. Insituto de Neurobiologia, UNAM.
Deconstrucción de estímulos sensoriales en vías paralelas de salida de la corteza cerebral / Dekonstruktion von Sinnesstimuli in den parallelen Ausgängen des Kortex

13:45 Comida

Panel no.9: La lengua, la literature y los sentidos

15:30
Sergio Ugalde. Literaturwissenschaft, UNAM, México.
Los sentidos de la imagen: Paradiso de José Lezama Lima / Die Sinne des Bildes: Paradiso von José Lezama Lima.

16:15
Yasmin Temelli. Literaturwissenschaft, Universität Düsseldorf, Alemania.
Los sentidos en el estado de depresión – narrativa actual / Die Sinne im Zustand der Depression – Erzähltexte in der aktuellen Literatur.

17:30
Hermann Herlinghaus. Universität Freiburg, Alemania.
Comunicación – sentidos – sincronización. Repensando la sinergía / Kommunikation – Wege – Synchronisation. Rethinking Synergie.

18:15 Café

18.30
Margo Glantz. UNAM / Academia de la lengua, México.
Lectura creativa. “Los sentidos” / Kreative Lesung “Die Sinne”

Clausura
Eusebio Juaristi. El Colegio Nacional
Alicia Ortega. UNAM
Luis Fernando Lara. El Colegio Nacional
Vittoria Borsò. Universität Düsseldorf