Le laboratoire “Centre Interlangues Texte Image Langage” de l’Université de Bourgogne met au concours un contrat doctoral en terminologie pour la rentrée 2023.
Les candidatures doivent être déposées pour le 7 juin 2023, en ligne sous le lien suivant : https://lecla.ubfc.fr/parcours-doctorale/proposition-de-contrats-doctoraux/

Ecole doctorale LECLA
Projet de thèse « Contrat doctoral UB/UFC »
ANNEE 2023

Codirection : Pr Laurent Gautier / Pr Anne Parizot
Section CNU d’inscription : 07 – sciences du langage

Titre du projet de thèse :
De la socio-terminologie (historique) de filière à la patrimonialisation : une exploitation terminologique des archives de la Grande Saline de Salins-les-Bains

Présentation du projet

1. Contexte scientifique et état de l’art
La recherche en terminologie a connu depuis au moins trois décennies de nombreuses mutations épistémologiques et méthodologiques importantes ayant conduit à une ouverture sur des approches de plus en plus innovantes. Ces mutations ont été inaugurées par la socioterminologie de François Gaudin (1993, 2003), suivies par la théorie communicative de Maria Teresa Cabré (1998), la terminologie socio-cognitive de Rita Temmerman (2000), la pragma-terminologie de Dardo de Vecchi (2002) ou encore la terminologie d’entreprise d’Anne Parizot (2014). Aujourd’hui, la terminologie est devenue clef d’entrée première dans les savoirs spécialisés, professionnels et organisationnels et elle se situe, de façon naturelle, à la croisée de plusieurs champs disciplinaires : linguistique, ethnologie, sociologie, communication, sciences de l’information et de la communication études des organisations, représentation et modélisation des connaissances, etc. Ainsi ses objets et ses méthodes s’enrichissent, se diversifient, intégrant de nouvelles sources et articulant la réalité et l’usage terminologiques avec les communautés d’acteurs (Gautier 2019).

2. Argumentaire technique et scientifique

Problématique
C’est dans ce contexte, et à la suite des thèses de Ludivine Domont (2019), Mariele Mancebo (2019) ou encore Leticia Cahuana (2023), qu’un collectif de chercheurs de TIL s’est engagé dans la voie d’une « éco-terminologie » capitalisant sur les deux dimensions de l’écologie du langage de Haugen (1972) :
(i) l’articulation entre la langue et les environnements naturels, professionnels et organisationnels des locuteurs ;
(ii) la variation linguistique dans toutes ses dimensions (Cahuana et al. 2021, 2022, soumis).
La thèse proposée visera d’une part à approfondir le paradigme de l’éco-terminologie, en particulier au niveau méthodologique, et d’autre part à le mettre en œuvre sur un objet non encore travaillé dans une perspective terminologique – la production de sel dans une saline historique du département du Jura (Grassias et al. 2006) – et à partir d’un corpus totalement inédit comprenant d’une part des « ego-documents » tels qu’ils ont été mis au centre de la sociolinguistique historique (van der Wal / Rutten 2013) et d’autre part une trentaine heures d’interviews réalisées avant la fermeture de la Grande Saline et donnant la parole aux différents corps de métiers représentés dans l’entreprise.

Enjeux
Il s’agira de reconstituer la/les terminologie(s) utilisées dans l’entreprise en fonction des métiers représentés, des contextes, mais aussi des représentations de la langue que se font les locuteurs quand ils parlent de leur activité. Ce faisant, une attention toute particulière sera accordée aux différents niveaux de variation : langue régionale, dialecte, (t)ethnolecte, etc. Par ailleurs, il conviendra de dégager de potentielles pistes d’exploitation de ces résultats en termes de valorisation du patrimoine, les gestes et savoirs techniques des sauniers étant au cœur de l’activité de médiation de la Grande Saline.

Méthodologie
En termes méthodologiques, le travail partira d’une exploration systématique de ce corpus (tel qu’il a été préparé à la MSH de Dijon au cours de l’année 2022-2023, cf. rubrique 5) à partir d’approches outillées permettant non seulement d’identifier, mais aussi de quantifier les phénomènes : extraction de candidats-termes, exploration textométriques, analyse systématique des contextes et des distributions. Ces entrées outillées seront complétées par des analyses très largement qualitatives des données extraites. Il s’agira en effet de les étudier en usage, par rapport aux typologies socio-discursives des locuteurs et en croisant les sources d’éclairage : glossaires et dictionnaires historiques, représentations schématiques / picturales des outils, objets encore visibles sur site, livres d’inventaires et de comptes, etc. Une mise en perspective par rapport à l’évolution des parles francoprovençaux sera utile.

3. Objectifs et résultats escomptés
La thèse ambitionnera de présenter des résultats à trois niveaux :

• Au niveau méthodologique, elle contribuera à la consolidation du paradigme de l’« éco-terminologie » qui croise les acquis de la socio-terminologie, de la pragma-terminologie ou encore de l’ethno-terminologie, en accordant une grande attention à la fois aux différents types de variation en langue et à l’articulation de la terminologie spécialisée, des savoirs spécialisés aux différents types d’environnement des locuteurs (cf. supra)
• Au niveau de la production de savoirs, elle aboutira à une représentation raisonnée de la terminologie de filière de la Grande Saline dans son épaisseur historique (diachronie courte) et sociale.
• Au niveau de la valorisation, elle proposera des pistes d’exploitation de ces savoirs saisis dans la terminologie en termes de patrimonialisation des savoirs techniques, mais aussi de la langue technique associée, qui plus est fortement teintée régionalement.
  Les livrables seront, outre le mémoire de thèse :
• Des participations régulières aux activités scientifiques des deux réseaux Realiter et LTT, par des présentations d’étapes, avec les publications afférentes ;
• Deux publications dans les revues du champ : Terminology (John Benjamins) et/ou Journal of Historical Sociolinguistics (de Gruyter) et/ou Langage et Société (Editions MSH)

4. Laboratoire de rattachement et Insertion du projet dans les axes de recherche du labo
Le projet de thèse s’inscrit dans les travaux de l’équipe « Modèles & Discours » du Centre Interlangues Texte Image Langage et plus particulièrement dans l’axe de l’équipe travaillant sur les discours spécialisés, ici leur composante terminologique. Il viendra compléter et élargir les travaux passés et en cours sur les terminologies de filière (dont deux thèses déjà soutenues, une troisième arrivant à soutenance et une autre débutée en septembre 2022), en quittant le domaine du sensoriel pour explorer un domaine technique (l’exploitation du sel dans le Jura) à fort impact sociétal. D’un point de vue théorique et méthodologique, la thèse participera à la consolidation du paradigme d’une « éco-terminologie » proposé par plusieurs EC et doctorants de l’équipe et qui commence à se structurer autour d’autres équipes internationales (Italie, Espagne, Equateur, Roumanie).
Un co-encadrement par Anne Parizot (Cimeos) est envisagé au vu d’une part de l’expertise scientifique de cette dernière en matière de recherche terminologique et d’autre part de ses travaux actuels sur la patrimonialisation qui constitue un output évident de l’approche envisagée.

5. Partenariats éventuels, environnement scientifique
Le projet de thèse repose sur un partenariat avec la Grande Saline, propriété de la ville de Salins-les-Bains (Jura), qui a mis à notre disposition à l’été 2022, la partie de ses archives permettant d’étudier la terminologie de filière en usage, en particulier à travers un ensemble de 30 h d’entretiens de salariés des Salines pendant ses dernières années de fonctionnement avant fermeture. Ces entretiens ont été reconstruits et remastérisés par le pôle ADN de la plateforme Humanités Numériques de la MSH Dijon, puis transcrits par une mission étudiante de la JA du master T2M et des stagiaires du master REVI. L’exploitation et la valorisation des travaux en cours et des résultats de la thèse se fait en synergie continue avec l’équipe de conservation de la Grande Saline.

 
6. Bibliographie indicative
Cabré, Maria Teresa (1998). La terminologie : théorie, méthode et applications. Paris : Armand Colin.
De Vecchi, Dardo (2002). Vous avez dit “jargon”. Paris : Eyrolles.
Cahuana Velasteguí, Leticia / Fernandez Cruz, Javier / Gautier, Laurent / Méric, Olivier (2021). « Mettre le chocolat en mots : terminologie de filière ou commerciale ? », in Valérie Delavigne et Dardo & Vecchi (Eds). Termes en discours. Entreprises et organisations, Paris : Presses de la Sorbonne Nouvelle, 85-108.
Cahuana Velasteguí, Leticia (2023). Expression de la sensorialité dans le discours spécialisé construit autour du chocolat en contexte équatorien. Dijon: Thèse de doctorat.
Cahuana Velasteguí, Leticia / Gautier, Laurent / Méric, Olivier (2022). La terminologie sensorielle dans son environnement : vers une éco-terminologie ? Communication aux journées Realiter 2022. Bologne.
Cahuana Velasteguí, Leticia / Gautier, Laurent / Méric, Olivier (soumis). « Towards an Eco-Terminology: espitemological and methodological foundations». En cours d’expertise.
Domont, Ludivine (2019). Minéral/minéralité : étude diachronique de la construction discursive d’un descripteur sensoriel dans les textes prescriptifs et descriptifs de la filière vitivinicolei. Dijon: Thèse de doctorat.
Gaudin, François (1993). Pour une socioterminologie : des problèmes sémantiques aux pratiques institutionnelles. Mont Saint-Aignan : Publications de l’Université de Rouen.
Gaudin, François (2003). Socioterminologie : une approche sociolinguistique de la terminologie. Bruxelles : de Boeck.
Gautier, Laurent (2019). « La recherche en « langues-cultures-milieux » de spécialité au prisme de l’épaisseur socio-discursive », in Marietta Calderón & Carmen Konzett-Firth (Eds). Dynamische Approximationen. Berlin : Peter Lang, 369-387.
Grassias, Ivan et al. (2006). De pierre et de sel : les salines de Salins-les-Bains. Salins les Bains : Musée des techniques et cultures comtoises.
Haugen, Einar Ingvald (1972). The ecology of language. Standford: Standford University Press.
Mancebo, Mariele (2019). Terminologie et discours au sein d’une filière viti-vinicole : le cas des Crémants de Bourgogne. Dijon ; Sao Paolo : Thèse de docorat.
Parizot, Anne (2014). Le Bibendum Michelin et ses Bibs : mystère et ministère d’un totem… sans tabous ! Paris : L’Harmattan.
Temmerman, Rita (2000). Towards new ways of terminology description : the sociocognitive-approach. Amsterdam: Benjamins.
Van der Wal, Marijke J. / Rutten, Gijsbert (Eds)(2013). Touching the Past. Studies in the historical sociolinguistics of ego-documents. Amsterdam : Benjamins.